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油烟净化一体设备效果如何


厨房的工作环境一直是餐饮经营者和从业人员关注的问题,尤其是厨房烟雾问题,它不仅危害人体健康,损害呼吸系统,而且对餐厅的空气环境产生影响。油烟净化的出现,在很大程度上解决了这一问题。如何了解重庆油烟净化器原理的效果。

油烟净化器的基本原理如下:

根据双膜传质原理,本机采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤、净化烹调过程中产生的油雾、异味等有害物质。

双膜传质理论是惠特曼和刘易斯于1923年提出的经典传质机理理论。作为界面传质的动力学理论,该理论可以解释吸收剂的气体质量吸收过程。气体吸收是吸收剂从气相转移到液相的过程。当气液接触时,吸附分子从主气相向气膜表面移动,再通过气膜扩散到气液界面。在界面处,吸附材料溶解成液相,然后通过液相界面处的分子扩散,通过液相膜到达液相主体。采用特殊的净化剂,改善气液两相间的传质,快速捕捉气相中的烟气等颗粒。同时利用自排风机负压产生600毫米厚的泡沫层(泡沫粒径1.5毫米),用于烟气的洗涤净化。相当于600米高天然降雨层的净化效果。

重庆油烟净化器2.png

油烟净化器的作用是什么?油烟净化一体化设备的优势

1化学泡沫清洗,总反应,除油率(98%),除烟率(80%),减味率(80%)。

2除油效率高,效果稳定。

3在消防设计中,管道风机不积油。

4它集净化、运输于一体,占地面积小。

5风量合理,油烟采用同机处理。

6模块化设计,无需拆卸,自动清洗。

7消防安全、节能环保、操作方便、经久耐用。

 


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